В честь юбилея
Еще задолго до начала мероприятия в центре Одельска было необычайно многолюдно. Все собравшиеся ждали традиционную службу в костеле Успения Пресвятой Девы Марии. Ее возглавил митрополит Минско-Могилевский архиепископ Тадеуш Кондрусевич. После этого был освящен памятный знак, который установили к празднику. Он представляет собой восьмитонный камень с изображениями костела и герба агрогородка.
– Идея создать памятный знак обсуждалась уже на протяжении пяти лет, – рассказал председатель Одельского сельисполкома Владимир Трутнев. – И ее решили воплотить совместными усилиями Гродненского райисполкома, местного сельисполкома и руководителя ООО «ЗОВ-Профиль» Франца Авдея именно к нынешнему юбилею агрогородка. На все работы ушло порядка месяца.
Глина как женщина
Бойко шла торговля на школьном стадионе. Мастера предлагали плетеные корзины разных размеров и форм, магниты с изображением агрогородка и областного центра, памятные медали, посвященные 525-летнию Одельска, и еще много интересных сувениров. Кузнецы на глазах у публики из раскаленного металла создавали настоящие произведения искусства, а гончар ловко превращал куски глины в кувшины, вазочки и предлагал всем желающим попробовать себя в этом непростом ремесле. Корреспондент «Перспективы» не преминул случаем. И под руководством ремесленника Сергея Худяева из деревни Голынка Зельвенского района вылепил небольшую вазочку, внешне похожую больше на чернильницу. Занятие это оказалось хоть и не простым, но достаточно увлекательным.
– Глина похожа на женщину, – посвящал в азы ремесла гончар. – С ней нужно обращаться деликатно, нежно – тогда изделие получится знатным. Помимо этого важно соблюдать технологию как подготовки глины, так и изготовления и обжига. «Закалять» глиняные изделия предпочитаю в горнах на дровах – это частичка того, как занимались этим ремеслом наши прадеды. К тому же в наших краях распространена чернодымленая керамика. Чтобы получить такое изделие в дровяном горне, после того как он раскалился до 1 000 градусов по Цельсию, необходимо подождать несколько часов, чтобы температура опустилась до 800. Потом закладывается новая партия смоляных дров, перекрывается доступ кислорода, и там происходит восстановительная реакция железа и графита. От этого керамика приобретает серый оттенок, становится более прочной и менее влагопроницаемой. Вообще же глиняные изделия можно просто сушить на солнце, но в таком случае никакие жидкости в них заливать нельзя.
У опытных гончаров на изготовление кувшинов или вазочек уходит несколько минут. На более сложные составные изделия, такие как рукомойники, например, может потребоваться до нескольких часов. Самый долгий процесс – обжиг, который длится около дня. Мне же на создание вазочки-чернильницы потребовалось порядка 20 минут. Первый «блин» получился отнюдь не комом.
Прабабушкины рецепты
Пока я упражнялся в гончарном ремесле, многие собравшиеся уже выстроились за «солдатской» кашей и ухой, которой бесплатно угощали всех желающих. Как рассказала старший повар солдатской столовой в/ч 2141 Гродненской пограничной группы Ольга Чушель, отведать приготовленные на дровах блюда смогли более 200 человек. Многие отмечали, что в домашних условиях сварить такую кашу или уху практически невозможно. Помимо того, что блюда имеют приятный дымный аромат, они получаются наваристыми и необычайно вкусными.
Неподалеку расположились палатки гостей из Индуры, Луцковлян и Свислочи, которые предлагали отведать традиционные белорусские колбасы, выпечку и другие мучные и мясные вкусности. Многие интересовались рецептом того или иного блюда. Заведующая филиалом Сельского дома культуры «Свислочь» Екатерина Андрыш специально для «Перспективы» поделилась секретом приготовления картофельных блинов и творожных пончиков, которые она узнала от своей прабабушки.
Помимо разнообразных угощений в палатках можно было увидеть различные поделки и сувениры. Так, например, Одельское подворье украшали вышитые рушники. Как оказалось, это работы не только руководительницы кружка по вышивке Одельского ЦК и народного творчества Натальи Ковальковой, но и ее ученика Вадима Гнетецкого. Вышивкой парень увлекается уже около пяти лет. И даже сейчас, учась в колледже коммунального хозяйства в Гродно, не забросил любимое дело.
– Не так давно участвовал в пленэре «Котра Арт-Фэст», где занял первое место в номинации декоративно-прикладное искусство, – поделился Вадим. – Буквально в пятницу закончил вышивать крестиком образ Иисуса, который скоро планирую освятить в местном костеле.
Наградили лучших
Во время концертной программы председатель Гродненского райсовета депутатов Игорь Лебецкий наградил лучших работников СПК «Пограничный». Председатель Одельского сельисполкома Владимир Трутнев, заместитель председателя СПК «Пограничный» Николай Макарчук и председатель районного комитета профсоюзов АПК Александр Будник отметили грамотами и благодарственными письмами специалистов в разных сферах, владельцев образцовых подворий и лучших членов Гродненской районной организации РОО «Белая Русь».
По случаю торжеств была подготовлена медаль «Почетного гражданина Одельска», которой был награжден архиепископ Тадеуш Кондрусевич.
А заместитель начальника отдела управления охраны границы Гродненской пограничной группы Андрей Новиков вручил юбилейные медали «70 лет Гродненской пограничной группе» тем, кто помогал следить за порядком на рубеже Родины. Он также подчеркнул, что в Одельске самая большая добровольная дружина в Гродненской области, благодаря действиям которой только за последние пять лет было задержано более 25 нарушителей государственной границы и свыше 500 нарушителей пограничного режима.
Добавили ярких красок
В этот день зрители также могли насладиться выступлениями заслуженного любительского коллектива РБ ансамбля песни и танца «Ніва», образцовой студии танца «Галактика-В», заслуженного любительского коллектива РБ ансамбля танца «Лялечки» и многих других артистов. Кроме того для гостей и жителей Одельска выступила победительница народного шоу телеканала СТВ «Поющие города-3» Анастасия Лейкина. Завершился праздник фейерверком и ночной дискотекой.
